top of page

Pirkstiņuzkodas, 3 gab uz personu (kopā)

  • Groziņš ar pikanto saulē kaltēto tomātu krēmu, marinētām kotleļgarnelītēm un rukolu

  • Lēni gatavota cūkgaļa ar brūkleņu džemu un mārrutku krēmu uz grauzdiņa

  • Kanapē ar bazilika krēmu, saulē kaltētu tomātu tartaru un mocarellas lodīti

  • Mini kūciņu izlase
     

Salāti, 200 g uz personu (kopā)

  • Siļķe "Matje" kažokā

  • Cūkgaļas cepeša salāti

  • Grieķu salāti ar fetaki sieru un bazilika pesto
     

Plates, 225 g uz personu (kopā)

Gaļas plate Nr. 1 – Mini cūkgaļas karbonādītes terijaki marinādē, cūkgaļas cepetis garšaugu marinādē, cāļa filejas – bekona iesmiņi, mini cūkgaļas lodītes bbq, vistas ruletes – izlase, marinējumi

 

Zivju plate Nr 1 – Dillēs izturēta mazsālīta laša fileja, fritētas tīģergarneles Butterfly, Nilas asara balotine ar kaperu ziediem, baltās zivs gabaliņi marinādē, alus mīklā cepta baltās zivs fileja, dillēs marinēti vēži, saldā čili mērce, olīvas

 

Siera plate – 4 veidu sieri, grisini, ogas, džems

 

Svaigu dārzeņu plate ar mērci – Paprika, gurķi, burkāni, puķkāposti, redīsi, ķiršu tomāti, seleriju kāti, krējuma-mārrutku mērce ar zaļumiem

 

Pašcepta maize ar garšaugu sviestu

 

Piedāvājums sākot no 15 personām

26559958 ; 29510085
muzejs@gardumgardi.lv ; info@gardumgardi.lv ; gardumgardig@gardumgardi.lv

 

*PVN ir iekļauts cenā


Jebkuru ēdienkarti iekļauto pozīciju varam koriģēt gan pēc daudzuma, gan sortimenta un, attiecīgi, cenas.

 

Aukstais galds 20,00 EUR

20,00 €Price
    bottom of page