Ēdienkarte
Izmeklēts ēdiens lieliskā vietā!
SALĀTI / САЛАТ / SALADS
BURRATA SIERA SALĀTI AR TOMĀTU TARTARU UN LAPU SALĀTIEM
Салат из сыра буррата с тар-таром из помидоров и листьями салата
Burrata cheese salad with tomato tartar and lettuce
(5;7;8;10;11)
8.70 EUR
ZUPA / СУП / SOUP
KASTAŅU KRĒMZUPA AR KRAUKŠĶĪGU BEKONU, TRIFEĻU EĻĻU UN PARMEZĀNA SIERU (7;9)
Крем-суп из каштанов с хрустящим беконом, трюфельным маслом и пармезаном
Chestnut cream soup with crispy bacon, truffle oil and parmesan
(7;9)
7.90 EUR
OTRIE ĒDIENI / ОСНОВЫЕ БЛЮДА / MAIN COURSES
CEPTA LAŠA FILEJA PASNIEGTA AR SINEPJU – MEDUS KARTUPEĻU BIEZENI UN SAFRĀNA MĒRCI
15.90 EUR
Жареное филе лосося с картофельно-горчично-медовым пюре и шафрановым соусом
Baked salmon fillet served with mustard - honey mashed potatoes and saffron sauce
CEPTA CŪKGAĻAS FILEJA BBQ MĒRCĒ AR AGATA MINĪ KARTUPEĻIEM GARŠAUGOS UN RUKOLAS-ĶIRŠU TOMĀTU SALĀTIEM
13.50 EUR
Жареное филе свинины в соусе BBQ с мини-картофелем Агата в травах и салатом из рукколы и
помидоров черри
Roast pork fillet BBQ sauce with Agata mini potatoes in herbs and arugula-cherry tomato salad
(1;4;6;7;8;9;10)
GRILĒTA VISTAS FILEJA PASNIEGTA AR BATĀTES BIEZENI, CEPTIEM BROKOĻIEM UN SPINĀTU – PARMEZĀNA MĒRCI
12.65 EUR
Куриное филе на гриле, подается с пюре из сладкого картофеля, жареной брокколи и соусом из
шпината и пармезана
Grilled chicken fillet served with sweet potato puree, fried broccoli and spinach - parmesan sauce
TORTELLINI AR RIKOTU UN SPINĀTIEM, BROKOĻU SIERA MĒRCI, RUKOLU UN PARMEZĀNA SIERU
8.90 EUR
Тортеллини с рикоттой и шпинатом, сырным соусом брокколи, свежими листьями рукколы и пармезаном
Tortellini with ricotta and spinach, broccoli cheese sauce, arugula and parmesan cheese
(1;3;6;7)
GRUBOTO AR BARAVIKĀM, PARMEZĀNA SIERU UN TRIFEĻU EĻĻU
8.90 EUR
Ризотто из жемчужной перловки с боравиком, сыром пармезан и трюфельным маслом
Gruboto with boletus, parmesan cheese and truffle oil
DESERTS / ДЕСЕРТ / DESSERT
SIERA KŪKA AR ĶIRŠU MĒRCI, SVAIGĀM OGĀM
6.50 EUR
Чизкейк с вишневым соусом, свежие ягоды
Cheesecake with cherry sauce, fresh berries
(1;3;5;7;8)
TIRAMISŪ
4.50 EUR
Тирамису
Tiramisu
UZKODAS / ЗАКУСКИ / SNACKS
RUPJMAIZES GRAUZDIŅI AR ĶIPLOKIEM
4.50 EUR
Гренки из черного хлеба с чесноком
Black bread toasts with garlic
ALUS PLATE (KALMĀRU GREDZENI, ĶIPLOKU GRAUZDIŅI, DĀRZEŅU SPRINGROLI, SĪPOLU GREDZENI, KUKURŪZAS
ČIPSI, ZAĻUMU MĒRCĪTE) (DIVIEM)
13.90 EUR
Пивная плата (кольца кальмаров, чесночные тосты, овощной спринг-ролл, луковые кольца,
кукурузные чипсы, соус из зелени) (на двоих)
Beer plate (squid rings, garlic toast, vegetable spring roll, onion rings, corn chips, greens sauce) (for two)
VĪNA PLATE (PARMEZĀNS, DOR BLUE, CEPTS KAMAMBĒRS, FUETE, PROSCIUTTO, ČORIZO DESA, DŽEMS, GRISINI,
OGAS) (DIVIEM)
15.50 EUR
Винная плата (Пармезан, дор блю, жареный камамбер, фуэте, прошутто, колбаса чоризо, джем,
гризини, ягоды) (на двоих)
Wine plate (Parmesan, dor bleu, grilled camembert, foie gras, prosciutto, chorizo sausage, jam, grizins,
berries) (for two)
PAVASARA RULLĪŠI PILDĪTI AR DĀRZEŅIEM, PASNIEGTI AR SALDO ČILI MĒRCI ( 8 GAB)
5.20 EUR
Спринг-роллы с начинкой из овощей, подаются со сладким соусом чили (8 шт.)
Spring rolls filled with vegetables, served with sweet chili sauce (8 pieces)
Bērnu ēdienkarte
‘’ZIBENS MAKVĪNA CĀLIS’’
5.50 EUR
Vistas nageti ar frī kartupeļiem vai kartupeļu biezenis ar kečupu vai majonēzi
Куриные наггетсы с картофелем фриили картофельное пюре и кетчупом или майонезом
Chicken nuggets with french fries and ketchup or mayonnaise
‘’GĀRFĪLDA DELIKATESE’’
4.80 EUR
Cīsiņi astoņkājīši ar frī kartupeļiem vai kartupeļu biezenis ar ketčupu vai majonēzi
Колбасный осьминог с картофелем фри или картофельным пюре и кетчупом или майонезом
Sausage octopus with french fries or mashed potatoes and ketchup or mayonnaise
‘’SKUBIJA DŪ UZKODA’’
3.50 EUR
Frī kartupeļi vai kartupeļu sejiņas, vai kartupeļu biezenis ar mērcīti
Картофель фри или картофельные смайликиили картофельное пюре с соусом
French fries orpotato smileys or mashed potatoes with sauce
‘’SALLIJAS DESERTS’’
3.80 EUR
Saldējums ar augļiem un mērci
Мороженое с фруктами и соусом
Ice cream with fruit and sauce
‘’BLĪKŠĶU BANNIJAS IECIENĪTAIS KOKTEILIS’’
4.50 EUR
Saldējuma kokteilis ar ogām
Коктейль из мороженого с ягодами
Ice cream cocktail with berries
‘’MINJONU BALLĪŠU IECIENĪTAIS BURGERS’’
7.20 EUR
Vistas gaļas burgers ar frī kartupeļiem un kečups vai majonēze
Куриный бургер с картофелем фри и кетчупом или майонезом
Chicken burger with french fries and ketchup or mayonnaise
Gatavošanas laiks: 15-20 minūtes
Время приготовления: 15-20 минут
Preparation time: 15-20 minutes
VIELAS VAI PRODUKTI, KAS IZRAISA ALERĢIJU VAI NEPANESAMĪBU
1. Labība, kas satur lipekli, t. i., kvieši, rudzi, mieži, auzas, speltas kvieši, triticum turgidum polonicum vai to hibridizēti celmi, un tās produkti, izņemot:
a) glikozes sīrupus uz kviešu bāzes, ietverot dekstrozi.
b) malto dekstrīnus uz kviešu bāzes
c) glikozes sīrupus uz miežu bāzes;
d) labību, ko izmanto, lai iegūtu alkohola destilātus, to starp lauksaimnieciskas izcelsmes etilspirtu.
2. Vēžveidīgie un to produkti.
3. Olas un to produkti.
4. Zivis un to produkti, izņemot:
a) zivju želatīnu, ko izmanto vitamīnu vai karotinoīdu preparātiem;
b) zivju želatīnu vai zivju līmi, ko izmanto alus un vīna dzidrināšanai.
5. Zemesrieksti un to produkti.
6. Sojas pupas un to produkti, izņemot:
a) pilnībā rafinētu sojas pupu eļļu untaukus
b) no sojas pupām iegūtus dabiskus jauktus tokoferolus (E306), dabisku D -alfa tokoferolu, dabisku D -alfa tokoferola acetātu, dabisku D -alfa tokoferola sukcinātu;
c) fitosterīnus un fitosterolesterus, kas atvasināti no augu eļļas, kura iegūta no sojas pupām;
d) fitostanolesterus, kas iegūti no tādas augu eļļas steroliem, kura iegūta no sojas pupām.
7. Piens un tā produkti (ietverot laktozi), izņemot:
a) sūkalas, ko izmanto, lai iegūtu alkohola destilātus, tostarp lauksaimnieciskas izcelsmes etilspirtu; b) laktitolu.
8. Rieksti, t. i., mandeles (Amygdalus communis L .), lazdu rieksti (Corylus avellana), valrieksti (Juglans regia), Indijas rieksti (Anacardium occidentale), pekanrieksti (Carya illinoiesis (Wangenh.) K . Koch), Brazīlijas rieksti (Bertholletia excelsa), pistāciju rieksti (Pistacia vera), makadāmijas jeb Kvīnslendas rieksti (Macadamia ternifolia) un to
produkti, izņemot riekstus, ko izmanto, lai iegūtu alkohola destilātus, tostarp lauksaimnieciskas izcelsmes etilspirtu.
9. Selerijas un to produkti.
10. Sinepes un to produkti.
11. Sezama sēklas un to produkti.
12. Sēra dioksīds un sulfīti, ja to koncentrācija pārsniedz 10 m/kg vai 10 mg/l kopējā SO2, kas ir jāaprēķina produktiem, ko piedāvā kā gatavus patēriņam vai kuru sākotnējā forma jāatjauno saskaņā ar ražotāju instrukcijām. 13. Lupīna un tās produkti.
14. Gliemji un to produkti. Un to produktus, ja vien to apstrādes procesā nevar palielināties alerģiskuma līmenis, ko attiecīgā iestāde izvērtējusi atbilstīgajam produktam, no kura tie iegūti.