top of page

Pirkstiņuzkodas, 2 gab uz personu (kopā)

  • Tortilja pildīta ar krāsnī ceptu vistas fileju, dārzeņiem un sieru
  • Mini eklērs ar kūpināta cūkgaļas šķiņķa krēmu un marinētiem kornišona gurķīšiem
  • Profitrols pildīts biešu krēmu un grauzdētiem lazdu riekstiem
  • Mini kūciņu izlase
     

Salāti, 200 g uz personu (kopā)

  • Olivjē salāti ar vistas gaļu

  • Krabju nūjiņu salāti ar rīsiem un olu

  • Vācu kartupeļu salāti ar puraviem
     

Plates, 200 g uz personu (kopā)
Gaļas plate Nr 1. – Mini cūkgaļas karbonādītes terijaki marinādē, cūkgaļas cepetis garšaugu marinādē, cāļa filejas – bekona iesmiņi, mini cūkgaļas lodītes bbq, vistas ruletes – izlase, marinējumi

 

Zivju plate Nr 1. – Dillēs izturēta mazsālīta laša fileja, fritētas tīģergarneles Butterfly, Nilas asara balotine ar kaperu ziediem, baltās zivs gabaliņi marinādē, alus mīklā cepta baltās zivs fileja, dillēs marinēti vēži, saldā čili mērce, olīvas

 

Siera plate – 4 veidu sieri, grisini, ogas, džems

 

Svaigu dārzeņu plate ar mērci – Paprika, gurķi, burkāni, puķkāposti, redīsi, ķiršu tomāti, seleriju kāti, krējuma-mārrutku mērce ar zaļumiem

 

Pašcepta maize ar garšaugu sviestu

 

Piedāvājums sākot no 15 personām

26559958 ; 29510085
muzejs@gardumgardi.lv ; info@gardumgardi.lv ; gardumgardig@gardumgardi.lv

 

*PVN ir iekļauts cenā


Jebkuru ēdienkarti iespējams pielāgot pozīciju vāram koriģēt gan pēc daudzuma, gan sortimenta un, attiecīgi, cenas.

Aukstais galds 15,00 EUR

15,00 €Price
    bottom of page