Pirkstiņuzkodas, 2 gab uz personu (kopā)
- Tortilja pildīta ar krāsnī ceptu vistas fileju, dārzeņiem un sieru
- Mini eklērs ar kūpināta cūkgaļas šķiņķa krēmu un marinētiem kornišona gurķīšiem
- Profitrols pildīts biešu krēmu un grauzdētiem lazdu riekstiem
- Mini kūciņu izlase
Salāti, 200 g uz personu (kopā)
Olivjē salāti ar vistas gaļu
Krabju nūjiņu salāti ar rīsiem un olu
Vācu kartupeļu salāti ar puraviem
Plates, 200 g uz personu (kopā)
Gaļas plate Nr 1. – Mini cūkgaļas karbonādītes terijaki marinādē, cūkgaļas cepetis garšaugu marinādē, cāļa filejas – bekona iesmiņi, mini cūkgaļas lodītes bbq, vistas ruletes – izlase, marinējumi
Zivju plate Nr 1. – Dillēs izturēta mazsālīta laša fileja, fritētas tīģergarneles Butterfly, Nilas asara balotine ar kaperu ziediem, baltās zivs gabaliņi marinādē, alus mīklā cepta baltās zivs fileja, dillēs marinēti vēži, saldā čili mērce, olīvas
Siera plate – 4 veidu sieri, grisini, ogas, džems
Svaigu dārzeņu plate ar mērci – Paprika, gurķi, burkāni, puķkāposti, redīsi, ķiršu tomāti, seleriju kāti, krējuma-mārrutku mērce ar zaļumiem
Pašcepta maize ar garšaugu sviestu
Piedāvājums sākot no 15 personām
26559958 ; 29510085
muzejs@gardumgardi.lv ; info@gardumgardi.lv ; gardumgardig@gardumgardi.lv
*PVN ir iekļauts cenā
Jebkuru ēdienkarti iespējams pielāgot pozīciju vāram koriģēt gan pēc daudzuma, gan sortimenta un, attiecīgi, cenas.