ZUPA

Kartupeļu krēmzupa ar trifeļu eļļu, kukurūzu un ceptu bekonu

Kartupeļi, saldais krējums, kukurūza, bekons, sīpoli, trifeļu eļļa, zaļumi (7; 9)

7,00 €

PAMATĒDIENI

Cepta laša fileja pasniegta ar kartupeļu biezeni un baltvīna mērci

Laša fileja, kartupeļi, saldais krējums, sviests, baltvīns (1; 2; 4; 7; 9; 10)

15,90 €

Baltijas siļķes fileja “Matje” pasniegta ar vārītiem - ķiploku sviestā apceptiem Agata mini kartupelīšiem un zaļumu biezpienu

Siļķes fileja, kartupeļi, sviests, biezpiens, zaļumi (4; 7; 9; 10)

9,50 €

Melnā pasta Tortellini pildīta ar kūpinātu lasi pasniegta baltvīna mērcē ar Grenlandes garnelēm

Pasta tortellini, kūpināts lasis, olas, saldais krējums, baltvīns (1; 2; 3; 4; 7; 9)

15,60 €

Cūkgaļas karbonāde pasniegta ar vārītiem apceptiem Agata mini kartupelīšiem un baraviku mērci

Cūkgaļa, kartupeļi, saldais krējums, baravikas, milti, olas (1; 3; 7; 9; 10)

9,50 €

Sarkanvīnā sautēti teļa vaigi pasniegti ar kartupeļu-ķiploku biezeni, kraukšķīgiem sīpolu čipsiem un Demi-Glace mērci

Teļa vaigi, kartupeļi, saldais krējums, sīpoli, sarkanvīns, milti (1; 7; 9; 10)

16,20 €

Grilēta vistas fileja pasniegta ar grilētiem sezonas dārzeņiem un trīs sieru mērci

Vistas fileja, sezona dārzeņi, čedaras siers, zilais siers, mocarella, saldais krējums (7; 8)

13,80 €